Año tras año la captura de la angula es cada vez más escasa. Ello no es obstáculo para su venta que en la actualidad se cifra entre 800 y 1000 euros en época Navideña.
Este reportaje grabado en el cantábrico asturiano pone de manifiesto el enorme atractivo de esta pequeña anguila en fechas invernales, entre octubre y febrero. Los sinsabores de su pesca en condiciones adversas sólo se mitigan con el alto valor económico que alcanzan. Pescadores, pescaderías y restaurantes nos dan su opinión sobre el llamado oro del mar. Existe un proyecto llevado a cabo por la Consejería de Medio Ambiente del Principado para recuperar las poblaciones de anguila con el objeto de asegurar el futuro incierto de la angula, entre otras os pescadores de angula deberán entregar un porcentaje de sus capturas para su cría en cautividad y posteriormente repoblar los ríos.
Estreno: Martes 26 de Febrero a las 19:00 Horas
Redifusión: Jueves 28 de Febrero a las 11:00 Horas
Departamento de Prensa de Sogecable
