New Scandinavian Cooking con Claus Meyer muestra lo mejor de la gastronomía y la cultura danesa.
Desde los acantilados de la costa a las idílicas campiñas, este reputado chef, en su búsqueda de los lugares más espectaculares y las recetas más irresistibles, nos enseña cada uno de los rincones de Dinamarca.
En la serie podemos ver a Meyers elaborando paté en lo que fuera un antiguo cementerio vikingo, buscando un urogallo en la sierra o preparando una bebida a base de vodka con hielo de la superficie. Paralelamente y sin dejar de lado su espíritu aventurero, Claus muestra sus conocimientos en la creación de las recetas más tradicionales y los modernos platos que ofrece la nueva cocina escandinava.
NUEVA COCINA ESCANDINAVA
Emisión: Los martes, a las 16.30 y a las 22.30 horas
Departamento de prensa de Chello Multicanal
