Serie de 13 capítulos que rinde homenaje a uno de los productos de mayor antigüedad en la alimentación del hombre. España es un país de rica tradición quesera y este programa nos lo muestra, queso a queso.Cada uno de estos capítulos está dedicado a un queso con Denominación de Origen en el que nos cuenta su historia, su zona de procedencia, sus características (forma, peso, tiempo de curación, textura y procedencia de la leche con la que se produce) y su forma de elaboración. Finalizan con la preparación de una receta con cada uno de los quesos.
Conoceremos, entre otros, el queso Idiazábal, el queso Manchego, el queso de Tetilla o el queso de Cabrales.
Estreno: Jueves 7.
Emisión: Jueves a las 11:00, 17:00 y a las 00:30 horas.
N.P.
