Estrenamos nuevos capítulos de una serie con gran éxito en Canal Cocina. En ?Los fogones tradicionales? recuperamos el proceso de elaboración de diversos platos tradicionales de la cocina popular española
Los preparan lugareños que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados y que forman parte de un rico patrimonio gastronómico.En esta ocasión, tendremos, entre otros: Fogones en Lumpiaque, Dulces en Almonacid de la Sierra, Guiso de Alburnos, el Guiso de Cabra en Aínsa, Fogones del pavo en Bardallur o la Calçotada en Esplús.
Jueves 1 a las 10.00h
Lunes a viernes a las 10.00, 18.00 y 22.00h
Fines de semana a las 16.30 y 23.00h
