Una vez más, nuestro profesor Sergio Fernández vuelve con su estilo inconfundible y toda su sabiduría para seguir convirtiendo a todos los espectadores en grandes cocineros. Esta vez con una misión complicada pero no imposible: ahorrar en la cocina, comiendo como un rey.
Aprenderemos a manejar el marisco más económico y resultón del mercado, todos los secretos sobre el pescado de descarte, a aprovechar el pan que se queda duro, a aprovechar las sobras universales que todos tenemos en la nevera, los cortes de carne más económicos, a multiplicar cantidades y elaborar platos abundantes pero con pocos recursos, a elaborar versiones low cost de platos de lujo, a hacer postres deliciosos y económicos sin encender el horno…
Viernes 1 a las 21.30h
Lunes a viernes a las 21.30h
