La búsqueda de trufas con un perro especialista, es una actividad curiosa. La trufa negra del Périgord o la trufa de Bourgogne son productos de la tierra muy bien cotizados.
La búsqueda de trufas con un perro especialista, es una actividad curiosa. La trufa negra del Périgord o la trufa de Bourgogne son productos de la tierra muy bien cotizados. Soria ha tomado la iniciativa con plantaciones de encinas micorrizadas, protegidas contra el jabalí, gran consumidor de este exquisito manjar. La búsqueda con un perro especializado se convierte en una tarea complicada, en donde el perro es el gran protagonista en este documental.
Emisión: Domingo 9 de septiembre a las 20:00h
