El formato regresa convertido en un clásico del entretenimiento de laSexta, con nuevos retos, situaciones inéditas y algunos de los casos más complejos de su historia. La temporada se ha presentado en el FesTVal de Vitoria‑Gasteiz, el mismo escenario donde nació hace más de una década.
LaSexta ha presentado en el FesTVal la décima temporada de Pesadilla en la cocina, un hito para uno de los formatos más emblemáticos de Atresmedia. Alberto Chicote vuelve al frente del programa con más energía que nunca para reflotar restaurantes en crisis, enfrentarse a situaciones inéditas y demostrar, una vez más, por qué este formato se ha convertido en un referente de la televisión española.
Producido por Atresmedia en colaboración con Warner Bros. ITVP España, el programa también estará disponible en atresplayer.
Una temporada histórica con retos nunca vistos
La décima edición mantiene intacta la esencia del formato: ayudar a restaurantes al borde del colapso. Pero esta vez, Chicote se enfrenta a desafíos que superan todo lo visto hasta ahora:
- El primer restaurante vegano de la historia del programa.
- Un local donde los empleados aseguran convivir con un fantasma.
- La campana de cocina más sucia de todas las temporadas.
- Una discusión que llevará a Chicote a abandonar un restaurante en plena intervención.
Un formato icónico de laSexta
Desde su estreno en 2012, Pesadilla en la cocina ha recorrido más de 90.000 kilómetros, ha visitado más de un centenar de restaurantes y ha acumulado 37 millones de espectadores únicos, lo que supone que más del 83% de la población lo ha visto en algún momento.
Con una media histórica del 10,1% de cuota y más de 1,4 millones de espectadores, el programa se mantiene como uno de los grandes pilares del entretenimiento de la cadena.
Un viaje por España… y más allá
La nueva temporada vuelve a recorrer la geografía española, desde Andalucía hasta el centro peninsular, pasando por ciudades históricas, pueblos de interior y enclaves residenciales. A lo largo de su historia, el programa ha visitado destinos como:
- Valencia
- A Coruña
- Sevilla
- Málaga
- Madrid
- Barcelona
- Ronda
- Islas Baleares
- Canarias
- León
- Pamplona
- Valladolid
Y también ha cruzado fronteras: Miami, Utrecht, Andorra o Hamburgo han sido escenarios de algunas de sus intervenciones.
Más allá de los problemas de cocina, la décima temporada vuelve a poner el foco en las personas: relevos generacionales, propietarios desbordados, parejas en crisis, madres que sostienen negocios familiares y luchas personales que revelan que el mayor reto no siempre está en los fogones.
Platos, cocinas y auténticas pesadillas
En diez temporadas, Chicote ha probado más de 600 platos en las pruebas de menú inicial. Entre las “joyas” más recordadas:
- Croquetas duras como hormigón, aceitosas o industriales.
- Patatas crudas, duras o fritas en aceite deteriorado.
- Tortillas de patatas convertidas en auténticos mazacotes.
- Carnes de pésima calidad, pescados insípidos y arroces desastrosos.
- Platos servidos literalmente flotando en aceite.
A ello se suman problemas de higiene, alimentos caducados, contaminación cruzada, cocinas deterioradas, ventilación insuficiente y la presencia de cucarachas, insectos e incluso roedores.
El programa ha rediseñado más de 100 cartas y ha incorporado entre 1.800 y 2.000 platos nuevos en los restaurantes intervenidos.
Primer programa: una taberna sevillana… con fantasma
El estreno de la temporada lleva a Chicote a Bodeguita Los 50, una taberna familiar en el barrio sevillano de Parque Alcosa. Allí, los empleados aseguran convivir con un fantasma llamado Eustaquio. Pero el verdadero problema no es la presencia sobrenatural, sino el caos absoluto que domina el negocio:
- Falta de liderazgo por parte de Chari, la responsable del local.
- Un equipo desorganizado y enfrentado.
- Limpieza deficiente y turnos mal planificados.
- Un cocinero, Borja, cuya falta de orden y cuidado ha convertido la cocina en un foco de problemas.
Cuando el restaurante se llena, las discusiones sustituyen a la coordinación y el servicio se hunde en el caos.
