De la mano del chef gaditano Ángel León conoceremos en profundidad el mundo de la pesca y su cocina.
Canal Cocina estrena “El Chef del Mar”, serie documental de 5 capítulos sobre el atún, el bacalao o la angula y el trabajo humano de las personas que intervienen en su captura, limpieza y elaboración. Los mejores productos marinos en nuestra mesa y el punto de vista de un amante y experto de los fogones que mima la materia prima para el disfrute de sus comensales.
ESTRENO: MIÉRCOLES 3 DE DICIEMBRE
Miércoles a las 09:30, a las 17:00 y a las 21:30 horas
Sábados a las 18:30 horas
Domingos a las 20:30 horas
Departamento de prensa de Chello Multicanal
