En esta ocasión, Jimmy Doherty se propone descubrir si la agricultura puede dar respuesta a un plan de alimentación mundial en el futuro.
Se espera que la demanda de alimentos se duplique en los próximos 40 años, pero las condiciones climatológicas están cambiando y recursos cómo el agua y el combustible están bajo amenaza.
Desde la frontera agrícola de Brasil, al cinturón de trigo de Australia, las granjas de alta tecnología de América hasta las parcelas de subsistencia de África, Jimmy quiere conocer a los hombres y mujeres que creen que pueden encontrar nuevas técnicas y nuevas tecnologías para hacer frente a los nuevos desafíos alimentarios.
Martes 8 a las 16.30 y 22.30h
N.P.
