Viajar explora la gastronomía del lejano Oriente, a partir de este domingo 13 de diciembre a las 14:00h, dentro de la campaña del canal ‘Un año, doce destinos’.
Canal disponible en Digital +, Imagenio, R, Euskaltel, OrangeTV, D + Móvil
En su recorrido por Asia, Canal Viajar explora también su gastronomía con Rick Stein y la gastronomía oriental (domingos a las 14:00h, desde el 13 de diciembre), una serie documental que de la mano de uno de los cocineros más reputados del Reino Unido, explora la diversa gastronomía del Lejano Oriente, visitando Vietnam, Camboya, India, Sri-Lanka, Tailandia, Malasia o las islas de Indonesia.
En su viaje, Rick descubrirá desde las influencias francesas y chinas de la comida vietnamita hasta la inusual cocina jemer de Camboya o los platos al curry de Bangladesh, pasando por el chili rojo, marisco, frutas y exóticos vegetales. Además, el reputado chef visitará restaurantes familiares, puestos callejeros, mercados nocturnos y pueblos de pescadores para probar una gran variedad de exóticos sabores.
El viaje gastronómico de Rick Stein empieza este domingo en Vietnam. La cocina vietnamita es una increíble fusión de influencias chinas y francesas, y el plato favorito de Rick es una sopa de vegetales, gambas y menta fresca.
Emisión: Domingo 13 de Diciembre a las 14:00 horas.
N.P
