Cuatro estrena el lunes 13 de julio, a las 23:00h (22:00h en Canarias), El mago del vino, una serie documental que acompaña a Raúl Pérez —uno de los enólogos más influyentes del mundo— en uno de los proyectos más decisivos de su carrera: la creación de La Muria, el Mencía de altura con el que alcanzó los codiciados 100 puntos Parker.
La docuserie, dirigida por David Moncasi y producida en colaboración con Zanskar Producciones, ofrece una mirada íntima al proceso creativo, personal y profesional del viticultor leonés, cuya filosofía de mínima intervención y sensibilidad absoluta por la viña ha revolucionado el panorama vitivinícola español.
Un viaje al corazón del vino
A lo largo de cuatro episodios, El mago del vino muestra cómo Raúl Pérez afronta el reto de elaborar La Muria, un vino procedente de una pequeña parcela del Bierzo situada a más de 1.000 metros de altitud. La serie recoge el momento clave en el que presenta esta referencia ante los expertos de la prestigiosa guía Parker y cómo, de manera inesperada, obtiene los ansiados 100 puntos en dos añadas: 2021 y 2023.
La primera entrega sigue su viaje a Nueva York y Londres, donde presenta La Muria ante críticos y público especializado, incluyendo a la reconocida Master of Wine Jancis Robinson, antes de enfrentarse a la decisiva Cata Parker en España.
Testimonios de referentes del sector
El documental incluye declaraciones de figuras clave del mundo del vino:
- Pepe Ribagorda, periodista
- Dirk Niepoort, bodeguero
- Tim Atkin, crítico
- Luis Gutiérrez, catador oficial de Robert Parker en España
Todos ellos aportan contexto y perspectiva sobre el talento, la trayectoria y la influencia de Raúl Pérez.
Un enólogo que ha cambiado las reglas
Natural de Valtuille de Abajo, Raúl Pérez ha sido reconocido dos veces como Mejor Enólogo del Mundo y cuenta con más de 200 vinos en su trayectoria. Su filosofía —mínima intervención, respeto absoluto por la viña y elaboraciones artesanales— lo ha convertido en una figura esencial en la evolución del vino del noroeste español, especialmente en la Ribeira Sacra.
Una docuserie premiada internacionalmente
El mago del vino ha sido galardonada con:
- Premio AIG 2026 en la categoría Multimedia
- Espiga de Honor en la 68ª Semana Internacional de Cine de Valladolid
- Premio del jurado en Cinema Cocina (Festival de Málaga)
- Reconocimientos en el Ambrosia Film Festival (Moscú), Madonie Film Festival (Palermo) y Most Film Festival (Penedès)
Estreno: lunes 13 de julio, a las 23:00h (22:00h en Canarias), en Cuatro
