Karlos Arguiñano vuelve a su cita diaria en Antena 3 con nuevas propuestas para el día a día, más trucos prácticos y la compañía de Joseba y Eva Arguiñano. El programa inicia su 16.ª temporada tras cerrar el curso como líder absoluto por cuarto año consecutivo.
Antena 3 estrena una nueva temporada de Cocina abierta de Karlos Arguiñano, el espacio gastronómico que se ha consolidado como la referencia culinaria de la televisión. A partir de las 13:20 horas, Karlos regresa con un plató renovado, nuevas recetas de temporada y más consejos para cocinar de forma sencilla, accesible y económica.
El cocinero mantiene las señas de identidad que han convertido el formato en un clásico: productos de temporada, elaboraciones pensadas para todos los bolsillos y trucos para aprovechar mejor los alimentos y facilitar tanto la compra como el trabajo en la cocina.
Joseba y Eva Arguiñano, claves en la nueva temporada
Joseba Arguiñano seguirá acompañando a Karlos con dos citas semanales:
- Lunes: su toque actual a recetas tradicionales.
- Miércoles: el mundo de las masas, con panes y elaboraciones dulces para preparar en casa.
Además, los viernes se pondrá al frente de una entrega propia que combina cocina y conversación con invitados —rostros conocidos y personas anónimas— que compartirán fogones y vivencias en un ambiente cercano.
El programa mantiene abierto el buzón para quienes quieran cocinar junto a Joseba: buzondejoseba@bainet.es.
Por su parte, Eva Arguiñano continuará aportando el toque dulce los miércoles alternos, con repostería casera, elaboraciones sencillas y trucos para lograr los mejores resultados.
La cocina de los espectadores
La conexión con el público seguirá siendo una de las señas del formato. Cocina abierta continuará mostrando rincones de toda España y dando protagonismo a las recetas enviadas por los espectadores.
A través de buzondekarlos@hogarmania.com, los seguidores podrán enviar sus platos familiares, sugerencias y peticiones para que Karlos las prepare en el programa, incorporando así tradiciones culinarias de hogares de todo el país.
Cuatro temporadas consecutivas como líder
El programa cerró el último curso como líder absoluto de su franja por cuarta temporada consecutiva, con un 16,7% de cuota y más de 800.000 espectadores de media. Cada día, 1.260.000 espectadores únicos siguieron las recetas de Arguiñano, consolidando el espacio como la propuesta culinaria más vista de la televisión.
Producido por Atresmedia en colaboración con Bainet, el programa también está disponible en atresplayer, así como en Antena 3 Internacional y atresplayer Internacional.
